Wine People Jhgia 2019 wordt gemaakt van de zeldzame Georgische rode druif variëteit: Jhgia (100%). De wijngaarden waar deze druif geteeld wordt is 49 jaar oud. Deze heerlijke rode wijn wordt op de traditionele wijze geproduceerd, het gistproces van de druiven vindt plaats in een Qvevri. De aardewerken potten maken dit mogelijk, hierbij wordt echter geen gist gebruikt.
Smaakkarakter
U proeft bij de eerste slok van deze prachtige wijn tonen van jam en gedroogde vijgen. Wine People Jhgia 2019 is ideaal te combineren met gebakken kazen, barbecues en vleessalades. Het is een droge wijn met een alcoholpercentage van 13,5%. Wij raden u aan om de wijn te serveren bij een temperatuur van 16 tot 18 graden Celsius.
De maker
Nino Gulbiani is een kleine wijnproducent uit Georgie, Wine People werkt hier samen mee. Wine People is een gezamenlijk project van de grootste wijnproducenten die kleinere wijnhuizen helpt in Georgie met het distribueren van hun bijzondere wijnen. Dit doet hij wanneer het wijnhuis moeite heeft om de wijnen op de markt te brengen.
English