Thaya Ryzlink Rýnský 2021 White Dry is een prachtige Tsjechische witte wijn voor de echte wijnliefhebber. Deze heerlijke wijn met een alchoholpercentage van 12% komt rechtstreeks uit de Morava wijnstreek, subregio Znojemská. Het is gemaakt van de druifsoort Ryzlink Rýnský (beter bekend als Welschriesling). Pas in de jaren negentig is het moderne wijn maken in de Oostbloklanden zoals Tsjechië begonnen. Nu staat het wijnindustrie er beter voor dan ooit. Er zijn veel nieuwe, onafhankelijke wijnproducenten bijgekomen. De beschikbaarheid van de moderne apparatuur is ook sterk toegenomen na de toetreding van de Europese Unie. Kortom, Tsjechië doet het ontzettend goed in de wijnindustrie en daar mogen wij allen trots op zijn.
Smaakkarakter
De smaken van citrus, limoencurd en gedroogde gember zijn herkenbaar voor de Thaya Ryzlink Rýnský 2021 White Dry. Deze mooie droge witte wijn heeft een klassiek karakter, de smaak kenmerkt zich met sappig zuur, een lichte restsuikers gevolgd door een middellange afdronk. Wilt u een heerlijke wijn bij uw diner nuttigen? Zoek dan niet verder, deze wijn is een perfecte combinatie met bijvoorbeeld een snoek terrine. Wacht niet langer en verras uzelf.
Producent
Jakub Smrčka is de de verantwoordelijke voor het produceren van vele prachtige Tsjechische wijnen. De Thaya Ryzlink Rýnský 2021 White Dry is hier een heel goed voorbeeld van. Hoewel Jakub niet uit een wijnmakersfamilie komt, is hij van kinds af aan dicht bij wijn geweest. Na het afstuderen van zijn studie wijnbouw en wijnbouw aan de tuinbouwfaculteit van Mendel University ging hij aan het werk als hoofd productie in een van de grootste wijnmakerijen in Tsjechië. Jakub is dol op experimenteren met wijn en is hier niet bang voor. Maar goed ook, hierdoor creëert hij prachtige wijnen.
English