Gevorkian Ariats White Dry wordt van de inheemse Armeense Voskehat gemaakt. Deze druivensoort wordt ook wel de Koningin van de Armeense druiven genoemd. De cultivatie van de druiven vindt plaats in bergachtige valleien op 1200 meter boven het zeeniveau in de wijngaarden van het dorp Aghavnadzor, gelegen in het hart van de regio Vayots Dzor. Dit wordt beschouwd als een van de beste gebieden voor wijnbouw in Armenië.
Ariats White heeft een alcoholvolume van 13% en een prachtige licht strogele kleur met gouden gloed. De wijn heeft een zacht aromatisch bouquet met harmonieuze smaken. Ook beschikt de wijn over krachtige, maar plezierige frisse zuren met elegante, lang houdende aroma’s van bijenwas in de afdronk.
Ariats White past perfect bij geitenkaas, lichte salades en lichte visgerechten. Aanbevolen te in te schenken bij 8-12ºC.
English