Kujira Ryukyu Whisky is een 12 jaar gerijpte prachtige Japanse whisky met 40% alcoholgehalte. Na de unieke en zorgvuldige distillatie rijpt de blend 12 jaar in Sherry-vaten. Deze is een uitgebalanceerde uitdrukking van een unieke whisky in zijn soort.
Proefnotities:
In het glas prachtig barnsteen kleurige whisky is verassend met zijn wilde honing en sherry aroma’s op de neus. In de mond dominante sherrytonen met een mooie mix van melasse en glucosestroop. Intens fruitige smaken in combinatie met zeer subtiele balsamicoazijn en een vleugje rum mousse creëren een bijzondere belevenis. Een lange afdronk, eerst met bitterheid en later met een vleugje blijvende zoete overgave, die doet denken aan een mooie combinatie van cognac en rum.
English