Feravino Dika Graševina 2020 is een zeer aangenaam culinaire witte wijn. De meest voorkomende druivenras in Kroatië is de Graševina (Welschriesling), dit is een perfect ingrediënt voor heerlijke droge witte wijnen.
Smaakkarakter
Feravino Dika Graševina 2020 is fris, licht, opwekkend en een beetje bloemig van smaak. De structuur is goed en fijn in harmonie. Deze Kroatische wijn past perfect bij vlees, visgerechten of oesters. Wij raden u aan om de wijn koel te serveren bij 8 tot 12 graden.
Een mooie oogst
De Graševina druif wordt met de hand geplukt hierdoor kan de wijnmaker handmatig en met het blote oog beoordelen of de druif geschikt is voor de wijn. Op deze manier wordt de beste kwaliteit gegarandeerd.
Over de maker
Deze heerlijke wijn is afkomstig uit de bekende wijnregio Slavonië. Niet verwarren met het land Slovenië. Ooit was hier de Pannonische Zee, Helemaal tot aan Boedapest in Hongarije. De bodem (oude zeebodem) bestaat uit kleigrond met wat schelpjes, hier groeien de druiven op. Op deze manier krijgen de wijnen hun mineraliteit en matchen goed bij alles uit de zee. Een leuke feit, Slavonië wordt ook de Chablis van Kroatië genoemd.
English