Neem een duik in de betoverende wereld van Armeense wijn met de weergaloze Zulal Voskehat, een meesterlijk voortbrengsel dat zijn wortels diep heeft in het adembenemende landschap van Vayots Dzor. Deze bijzondere wijn, volledig toegewijd aan de Voskehat-druif, ontvouwt zijn pracht op 50 jaar oude, ongeënte wijnstokken, stevig verankerd in vulkanisch gesteente op een indrukwekkende hoogte van 5.000 voet boven de zeespiegel. Het feit dat deze wijn zo innig verbonden is met zijn terroir, voegt een extra dimensie toe aan de unieke smaakbeleving. Voskehat, vertaald als ‘een gouden bes’ in het Armeens, vangt de schitterende essentie van deze druivensoort. De vinificatie in roestvrijstalen vaten draagt bij aan het behoud van de puurheid van de Voskehat-druif en haar kenmerkende smaken. Laat je betoveren door de charme van Armenië bij elke nip van Zulal Voskehat. Bestel vandaag nog jouw fles en laat je verrassen door de weelde aan smaken en het culturele erfgoed dat Zulal Voskehat belichaamt. Een ervaring die verder reikt dan de grenzen van een wijnglas. Laten we toosten op ontdekking!
Smaakkarakter
De wijn presenteert zichzelf met een betoverend bleek goudgele schakering, als een visuele uitnodiging voor een ontdekkingsreis vol smaak. Laat je meeslepen door een weelderige symfonie van aroma’s, waar rijpe appel, sappige peer en bedwelmende kamperfoelie samenkomen in een verleidelijke dans. Deze verrukkelijke melange wordt verder verfijnd met subtiele, maar onderscheidende kruidige tonen, die nieuwsgierigheid opwekken en een veelbelovend voorproefje van de smaakervaring bieden. Zulal Voskehat openbaart zich als een wijn die niet alleen uitmunt in zijn smaakprofiel maar tevens opmerkelijk veelzijdig is aan de eettafel. Ga op een culinaire ontdekkingsreis en combineer deze Armeense schat met verfijnde zeevruchten, sappig gevogelte of geniet van de perfecte harmonie met lichte kazen. Om de wijn volledig tot zijn recht te laten komen, raden we aan deze te serveren bij een koele temperatuur, bij voorkeur tussen de 10 en 12 graden Celsius. Laat je verrassen door de rijkdom van deze ervaring, waar elke slok een nieuwe wereld van smaak onthult. Cheers op genot en ontdekking!
Over de maker
Zulal omarmt met open armen de unieke eigenschappen van inheemse Armeense druiven, welke gedijen in omstandigheden van steile wijngaarden, een buitengewoon klimaat en vulkanische bodems. De oorsprong van deze wijncultuur gaat terug tot het jaar 2017, toen Aimee Keushguerian, een wijnmaker van de tweede generatie, Zulal oprichtte. De naam Zulal, wat ‘puur’ betekent in het Armeens, weerspiegelt Keushguerian’s diepgaande wens om de ongetemde smaken van minder bekende inheemse Armeense druivensoorten te vieren. De vruchten van Zulal worden met uiterste zorg geoogst uit kleine productiepercelen in schilderachtige dorpen zoals Aghavnadzor en Rind, gelegen in de weelderige Arpa-vallei van Vayots Dzor. Naast de bekende druivenrassen Areni en Voskehat, verkent Zulal ook andere fascinerende Armeense variëteiten, waaronder Koghbeni uit Tavush, Nazeli en Movuz, Tozot en Karmir Kot uit Vayots Dzor, Sireni uit Artsakh, Jrjruk uit Tavush en Kakhet uit Artashat.
Met een jaarlijkse productie van ongeveer 10.000 gevallen wijn blijft Zulal een belichaming van toewijding aan de rijke diversiteit van Armeense wijnen en een trotse vertegenwoordiger van het vakmanschap dat schuilgaat in het koesteren van inheemse druiven. Het dient als een ware ambassadeur voor de Armeniërs die hun erfgoed vieren en hun liefde voor wijn delen met de wereld. Een viering van authenticiteit en vakmanschap, verweven met de rijke geschiedenis van Armenië.
English