Ontdek de heerlijke Voskevaz Muscat Rozali Likeurwijn, een echte schat uit de Aragatsotn-regio in Armenië. Deze unieke likeurwijn wordt gemaakt van de zeldzame Muscat Vardabuyr-druiven, die groeien in de omgeving van Echmiadzin, de thuisbasis van de Armeense Heilige Apostolische Kerk. Deze druiven worden laat in het seizoen geoogst en vervolgens op stro gedroogd om de gewenste suikerconcentratie te bereiken. Na een zorgvuldige ontdoening van stelen en persing, vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10 tot 15 dagen. Om een perfecte balans en harmonieuze smaak te verkrijgen, wordt de wijn vervolgens versterkt. Na het vinificatieproces rijpt de wijn gedurende een jaar in eikenhouten vaten van Armeense oorsprong. Met een alcoholgehalte van 16% en een rijke zoetheid van 15% suiker, biedt deze wijn een buitengewone smaakervaring. Proef zelf de verfijning van Voskevaz Muscat Rozali Likeurwijn en geniet van de unieke smaken van Armenië in elke slok.
Smaakkarakter Voskevaz Muscat Rozali Likeurwijn
Voskevaz Muscat Rozali Likeurwijn betovert met zijn rijke amberkleur, een voorbode van een ongeëvenaarde smaakbeleving. Bij de eerste slok omhult deze wijn de zintuigen met een levendig bouquet, waarin de geur van tere rozenblaadjes harmonieus samengaat met krachtige accenten van rijpe rozijnen. De complexe aroma’s komen volledig tot hun recht bij een serveertemperatuur van 6-8°C. Voskevaz Muscat Rozali is niet alleen een voortreffelijke keuze als digestief na een uitgebreide maaltijd, maar ook een verfijnde metgezel voor voorgerechten zoals foie gras. Dankzij zijn rijke zoetheid en evenwichtige smaak is deze wijn eveneens perfect te combineren met fruitdesserts, zoals sappige perziken en rijpe abrikozen.
Wijnhuis
Voskevaz Winery bevindt zich in de Aragatsotn-regio van Armenië, in het pittoreske dorp “Voskevaz,” wat in het Armeens “gouden tros” betekent. Het heuvelachtige landschap rond de imposante berg Aragats, de hoogste berg van Armenië, biedt een indrukwekkend en divers uitzicht, rijk aan de culturele erfenis van de oude Armeense beschaving. Slechts een paar kilometer van de wijngaard, langs de schilderachtige kloof van de Kasakh-rivier, liggen de ruïnes van de “Badali Jam” kerk, die dateren uit de 5e tot 7e eeuw. In de buurt zijn ook archeologische vondsten gedaan van karases, traditionele Armeense kleien amforen die in de grond werden ingegraven voor het rijpen van wijn. Sinds de oprichting in 1932 heeft Voskevaz Winery zijn authentieke charme behouden, ondanks de invoering van moderne innovaties, inclusief de unieke architectonische kenmerken van de gebouwen.
English