Ontdek de verleidelijke smaken van Van Ardi Rosé, een schitterende wijn uit Armenië, afkomstig uit de historische wijngaarden van Aragatsotn, in het pittoreske Ashtarak. Deze bijzondere rosé is een harmonieuze mix van twee lokale druivensoorten: Areni (50%) en Kakhet (50%). De wijngaarden bevinden zich op zuid- en zuidwestelijke hellingen, op een hoogte van 1.000 meter, en profiteren van een vulkanische bodem rijk aan natuurlijke rotsen en mineralen, wat bijdraagt aan het unieke karakter van de wijn. Tijdens de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd, waarna ze direct worden geperst en ondergaan een koele en beperkte maceratie, primaire fermentatie, klaring en filtratie. Van Ardi Rosé staat bekend om zijn lichte en verfrissende karakter, met een alcoholgehalte van 12,5%. Ontdek zelf waarom deze Armeense wijn de ideale keuze is voor liefhebbers van verfijnde en elegante roséwijnen.
Smaakkarakter Van Ardi Rosé
Deze elegante rosé betovert met zijn lichte tint en verfijnde smaakprofiel. Je wordt verwelkomd door de zoete geuren van tropisch fruit, met delicate nuances van peer en perzik, en een zachte minerale ondertoon die de zintuigen prikkelt. De afdronk is van gemiddelde lengte en biedt een harmonieuze balans tussen mineraliteit en fruitige tonen. Van Ardi Rosé is een veelzijdige wijn die perfect combineert met een breed scala aan gerechten. Denk aan antipasti, meloen met prosciutto, salade niçoise, halfharde kazen en geroosterd gevogelte zoals kalkoen of kip. Deze wijn komt ook uitstekend tot zijn recht bij fruit, hors d’oeuvres en zelfs kaviaar. Voor de ultieme smaaksensatie, serveer Van Ardi Rosé gekoeld op een temperatuur van ongeveer 8-10°C.
Wijnhuis
In 2008 ontvlamde bij Varuzhan Mouradian en zijn familie een diepgewortelde passie voor de wijnbouw. Gedreven door deze passie verlieten zij Los Angeles om een betoverende reis te maken door de bloeiende wijncultuur van Armenië. Dit avontuur leidde tot de oprichting van Van Ardi, een pionier in de Armeense wijnindustrie. Gelegen in het hart van de historische wijnstreek Aragatsotn, is Van Ardi niet alleen de eerste boutique wijngaard van Armenië, maar ook een belangrijke speler in de heropleving van de Armeense wijntraditie. Van Ardi heeft een ambitieus doel: Armenië stevig positioneren op de wereldwijde wijnkaart. Ze boeken aanzienlijke vooruitgang in het realiseren van deze visie. Bij Van Ardi wordt een rijke traditie gecombineerd met moderne wijnmaaktechnieken om uitzonderlijke wijnen te produceren die de essentie van Armenië weerspiegelen. Het toegewijde team koestert het culturele erfgoed en deelt hun liefde voor wijn met de wereld met grote passie. De wijnen van Van Ardi vangen de ziel van Armenië; elke fles biedt een onvergetelijke smaakervaring die je meeneemt op een reis door het rijke landschap van de Armeense wijncultuur.
English