Ervaar de unieke smaak van Sabado Grand Mtsvane White Qvevri wijn, afkomstig uit de betoverende Kakheti-regio in Georgië. Deze heerlijke witte wijn is vervaardigd van de Mtsvane-druif, een inheemse variëteit die diep geworteld is in de Georgische wijntraditie. Mtsvane staat bekend om zijn onderscheidende smaakeigenschappen en wordt veelvuldig gebruikt voor zowel droge als zoete wijnen, wat bijdraagt aan de rijke diversiteit van de Georgische wijncultuur. Wat deze wijn echt speciaal maakt, is het traditionele gebruik van qvevri, aardewerken kruiken die in de grond worden begraven. Het wijnbereidingsproces in deze qvevri is een ware kunstvorm op zich, en het resultaat is een wijn met een karakter dat je nergens anders ter wereld zult vinden. De aardse invloeden van dit proces versterken de smaken en creëren een wijn die de zintuigen betovert. Deze wijn is ongefilterd en heeft een alcoholpercentage van 13%, wat zorgt voor een perfect uitgebalanceerde en plezierige smaakervaring. Sabado Grand Mtsvane White Qvevri neemt je mee op een reis door de eeuwenoude Georgische tradities en biedt diepgaande smaken die geworteld zijn in passie, geschiedenis en cultuur. Laat je betoveren door elk glas terwijl je deel uitmaakt van dit prachtige verhaal.
Smaakkarakter Sabado Grand Mtsvane White Qvevri
Deze wijn presenteert zichzelf met een diepgouden kleur die de diepe historie en rijke tradities weerspiegelt waarmee hij is omgeven. De geuren die uit de fles ontsnappen, zijn een krachtige verleiding en openen een complexe symfonie van aroma’s. Verwacht hints van exotisch fruit, harmonieus samengaand met subtiele tannines die zorgen voor een uitgebalanceerde smaakervaring. Wat opmerkelijk is, is de blijvend lange afdronk, waardoor deze wijn een ware traktatie is voor fijnproevers. Sabado Grand Mtsvane White Qvevri is een veelzijdige wijn die uitstekend samengaat met diverse gerechten. Probeer hem met traditionele Georgische lekkernijen zoals khachapuri (kaasbrood) of satsivi (gevogelte in walnotensaus). Deze wijn komt eveneens goed tot zijn recht bij gegrilde vis, gekruide kip en een assortiment aan groentegerechten. De rijke smaak en complexiteit maken hem tot een waardevolle metgezel voor allerlei culinaire avonturen. Om het volle palet van deze wijn te ontdekken, raden we aan hem te serveren op een temperatuur tussen de 12 en 14°C. Deze ideale temperatuur onthult de volle pracht van aroma’s en smaken, waardoor de wijn zijn meest uitgesproken eigenschappen onthult.
Wijnhuis
Bolero & Company neemt een centrale positie in binnen de vooraanstaande industriële handelsgroep van Georgië, die zich uitstrekt over diverse bedrijven, waaronder “Gruzwinprom” Ltd, “K and Georgian Spirits” Ltd, “Universal Spirits” Ltd, en een bulkopslagterminal in de Poti Port Free Industrial Zone. Gezamenlijk zijn deze entiteiten verantwoordelijk voor meer dan de helft van de druivenverwerking in Georgië. In nauwe samenwerking met de groep specialiseert Bolero & Company zich in de productie van hoogwaardige wijnen met de focus op massaconsumptie. Het bedrijf beheert het volledige productieproces, van de inkoop van druiven en zorgvuldige selectie tot aan de productie en rijping van wijnen, allemaal onder strenge controle van ervaren technologen.
Dankzij een uitgebreid assortiment verse en gerijpte brandy-distillaten en de expertise van bedrijfsspecialisten heeft de ondernemingsgroep in korte tijd wijnen van uitzonderlijke kwaliteit ontwikkeld. Deze wijnen genieten wereldwijde erkenning en worden geëxporteerd naar diverse landen, waaronder Oekraïne, Rusland, Kazachstan, Frankrijk, Spanje, Duitsland, Italië, Oostenrijk, Polen, China, en meer. Enkele van de meest geprezen merken zijn onder andere: David Iverieli, Betaneli, Daisi, Berikoni, Talavari, Ioreli, Mironi, enzovoort. Daarnaast vervaardigt Bolero & Company ook enkele herkomstwijnen en sterke dranken, zoals Tsinandali, Kindzmarauli, Mukuzani, Aragvi, Gremi, Vartsikhe.
English