Maran Winery Malahi White 2018

Gegoten in het glas presenteert deze betoverende wijn zich met een levendige strogele gloed, die de belofte van frisheid en vitaliteit in zich draagt. Een verleidelijk palet van tropisch fruit, citrus en subtiele bloemige tonen omarmt je zintuigen bij elke slok. Het smaakprofiel is levendig en perfect in balans, met een verkwikkende zuurgraad die de smaakpapillen opwekt. Deze verrukkelijke wijn onthult zijn veelzijdigheid en kan moeiteloos samengaan met een scala aan gerechten. Probeer hem eens te combineren met lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, of geniet ervan als een verfijnd aperitief. De wijn ontplooit zijn prachtige karakter ook bij gerechten als verse salades, milde kazen en gegrilde groenten. Om de volledige aromatische complexiteit van deze Armeense witte wijn te onthullen, wordt het aanbevolen om hem te serveren op een verfrissende temperatuur van ongeveer 12 graden Celsius.

Wijnhuis

Diep geworteld in de geschiedenis sinds het midden van de 19e eeuw, vindt de oorsprong van “Maran” zijn oorsprong in de visie van Aryutyun, de zoon van Sarkis en Maran. Een prachtige wijngaard, ooit gecreëerd in zijn geboortedorp Artabuynk, was zijn eerbetoon aan zijn moeder en vormde de kiem van de welbekende Maranents-familie. Deze eerbiedige start legde de fundamenten voor de florerende wijnmakerij die we tegenwoordig kennen als “Maran. Armenië, doordrenkt van eeuwenoude wijntradities, blijft een trotse bewaker van zijn erfgoed in wijnproductie, waarbij “Maran” sinds zijn oprichting in 1991 een voortrekkersrol speelt. De wijnmakerij heeft zijn plaats verdiend als een van de top drie producenten in de legendarische regio Vayots Dzor, het historische hart van de Armeense wijnindustrie. Met toewijding en vakmanschap worden de 15 hectare aan wijngaarden door het wijnhuis verzorgd. In 1996 sloeg “Maran” de handen ineen met Franse partners, een fusie van eeuwenoude Armeense wijnbouwtradities en Franse wijnmaaktechnologie. Dit opwindende partnerschap heeft geresulteerd in de creatie van verfijnde wijnen, wereldwijd gewaardeerd en bekroond op prestigieuze wijnwedstrijden. Niet alleen beperkt tot de wereld van wijn, heeft het wijnhuis in 2002 zijn horizon verbreed door de productie van granaatappelwijn te introduceren. Maar dat is niet het enige; “Maran” heeft ook een assortiment aan fruitige vodka genaamd “Bark” geïntroduceerd, verkrijgbaar in verrukkelijke smaken zoals meidoorn, abrikoos en kornoelje.