Voor de liefhebbers van wijn die op zoek zijn naar een onvergetelijke en smaakvolle ervaring, presenteren wij met trots de Karas White Blend. Deze voortreffelijke witte wijn komt rechtstreeks uit de weelderige wijnstreek Ararat Valley en biedt een unieke combinatie van lokale en internationale druivenvariëteiten. De Karas White Blend is een meeslepende symfonie van Kangun, Chardonnay en Viognier druiven, waarin de unieke terroir van de regio tot uiting komt in een perfecte harmonie. Het bijzondere karakter van deze wijn wordt versterkt door de zorgvuldige handmatige oogst en het nauwkeurige persproces van de druiven. Het druivensap wordt vervolgens zorgvuldig gedecanteerd gedurende 24 uur bij koele temperaturen. De fermentatie vindt plaats over een periode van 20 dagen, met een constante lage temperatuur van 14-16 °C. Met een gematigd alcoholpercentage van ongeveer 13,5% is deze wijn perfect in balans en geschikt voor zowel informele gelegenheden als speciale momenten. Als je verlangt naar een wijn die je zintuigen betovert en je smaakpapillen verwent, dan moet je deze prachtige wijn absoluut proberen. Aarzel niet langer en bestel vandaag nog en geniet.
Smaakkarakter Karas White Blend
De Karas White Blend is werkelijk een verrukkelijke wijn met buitengewone eigenschappen. Wanneer je hem in het glas ziet, straalt hij met een prachtige gele kleur die subtiele groene tinten onthult. Deze wijn biedt een betoverend boeket van aroma’s, met hints van sappige peren, rijpe perziken en verfrissende ananas die je tegemoetkomen. Bij elke slok ontvouwen zich krachtige smaaknuances, waarin bloemige tonen samenkomen met een vleugje subtiele kruidigheid. De afdronk is langdurig en wordt verrijkt met zachte toetsen van salmiak, wat deze wijn echt uniek maakt. De veelzijdigheid van de wijn is opmerkelijk; hij past uitstekend bij verschillende gerechten. Probeer hem eens bij gegrilde vis, zeevruchten of smakelijke kipgerechten. De frisheid en levendige zuurgraad van deze wijn zullen de smaken van je maaltijd tot leven brengen en de culinaire ervaring verrijken. Om de volledige pracht van de Karas White Blend te onthullen, raden we aan om hem te serveren op een temperatuur tussen 8 en 10 graden Celsius. Dit zorgt ervoor dat de aroma’s en smaken optimaal tot hun recht komen, en elke slok een onvergetelijke ervaring wordt.
Wijnhuis
In het jaar 2002, besloot de Ernikyan Familie om de Armeense wijnbouw nieuw leven in te blazen door de oprichting van Karas Wines. Ze gingen vastberaden aan de slag en ontdekten de perfecte locatie voor hun wijngaarden in de betoverende regio Armavir, in de schaduw van de heilige berg Ararat. Het was hier dat hun visie werkelijkheid werd. Om hun ambitieuze wijnproject te verwezenlijken en eigentijdse wijnen van wereldklasse te produceren, ging Karas Wines een nauwe samenwerking aan met de befaamde Argentijnse wijnmaker Gabriel Rogel, afkomstig uit het wijnparadijs van Mendoza. Bovendien stond hen de expertise van de gerenommeerde wijnadviseur Michel Rolland terzijde. Wat Karas Wines nog verder onderscheidt, is hun diepgewortelde toewijding aan milieuvriendelijkheid. Ze hanteren een duurzame en biologische benadering om ervoor te zorgen dat hun wijngaarden gedijen zonder het gebruik van schadelijke chemicaliën. Hierdoor kunnen ze de puurste expressie van hun terroir behouden. De wijngaarden van Karas Wines liggen op een opmerkelijke hoogte van 1100 meter boven zeeniveau, te midden van een vruchtbare vulkanische bodem. Dit in combinatie met het kenmerkende Armeense klimaat, dat geniet van zo’n 360 zonovergoten dagen per jaar, stelt hen in staat om wijnen met een ongeëvenaarde structuur en karakter te produceren. Kortom, Karas Wines is een eerbetoon aan de unieke schoonheid van Armenië, verpakt in elke druppel van hun uitzonderlijke wijnen.
English