Gevorkian Ariats Voskehat Orange Reserve is een verfijnde droge witte wijn uit Armenië, gemaakt volgens traditionele methoden die het rijke erfgoed van het land weerspiegelen. Deze wijn wordt vervaardigd uit de inheemse Voskehat-druif, die groeit in het beschermde geografische gebied van de Vayots Dzor-regio.
Het productieproces omvat een unieke techniek waarbij de druiven gedurende 6 maanden in contact blijven met de schillen, zonder toevoeging van sulfieten, wat resulteert in een natuurlijke en robuuste smaak. Na deze fase rijpt de wijn 6 maanden in eeuwenoude kleiamforen, bekend als “karases”, die meer dan honderd jaar oud zijn, gevolgd door een verdere rijping in vaten van Armeens eikenhout. Met een alcoholpercentage van 13,5% biedt Gevorkian Ariats Voskehat Orange Reserve een complexe en verfijnde smaakervaring.
Deze wijn is een eerbetoon aan de rijke wijntraditie van Armenië en de zorgvuldige vakmanschap van Gevorkian Winery. Het bijzondere productieproces en de zorgvuldig gekozen rijpingstechnieken zorgen voor een authentieke en onvergetelijke smaak, waardoor het een uitstekende keuze is voor zowel fijnproevers als wijnliefhebbers.
Smaakkarakter Gevorkian Ariats Voskehat Orange Reserve
Gevorkian Ariats Voskehat Orange Reserve heeft een verleidelijke amberkleur met een gouden glans. Het bouquet onthult een complexe geurcombinatie van Armeense gedroogde abrikoos, bijenwas, bergbloemen en aromatische amandel. In de mond biedt de wijn een rijk smakenpalet met gedroogde witte kers als dominante toon, aangevuld met wilde peer en verse amandel. De lange afdronk is subtiel en wordt gekenmerkt door de zachte smaken van walnoot en een vleugje milde tannines.
Om de uitstekende kwaliteit van de wijn te behouden, bewaar je deze op een temperatuur tussen 5-20°C en een relatieve luchtvochtigheid van maximaal 85%. Zorg ervoor dat de wijn wordt opgeslagen in een goed geventileerde ruimte zonder sterke geuren en uit de directe zon.
Voor de beste smaakbeleving serveer je Gevorkian Ariats Voskehat Orange Reserve op een temperatuur van 10-14°C. De rijke smaken en traditionele productiemethoden maken deze wijn tot een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een authentieke en memorabele wijnervaring.
Wijnhuis
Sinds zijn oprichting in 2006 heeft Gevorkian Winery zich gevestigd als een toonaangevende speler in de dynamische wijnindustrie van Armenië. De wijnmakerij staat bekend om zijn uitgebreide assortiment premiumwijnen, vervaardigd uit inheemse Armeense druivensoorten en aangevuld met diverse vruchten en bessen.
Wat Gevorkian Winery onderscheidt, zijn de uitzonderlijke natuurlijke en klimatologische omstandigheden van Armenië. Dankzij ongeveer 300 zonnige dagen per jaar ontwikkelen de Armeense druiven en vruchten een unieke zoetheid en een ongeëvenaard bouquet.
Gevorkian Winery is pionier in het toepassen van geavanceerde wijnbereidingstechnieken in Armenië. Een van de meest opmerkelijke innovaties is het herintroduceren van de oude Armeense Kakhani-methode, waarbij geselecteerde druiventrossen worden gedroogd om verfijnde wijnen te creëren. De wijnmakerij heeft ook de eeuwenoude traditie van kloosterwijnen nieuw leven ingeblazen en heeft de Duitse techniek van ijswijnproductie naar Armenië gebracht. Bovendien heeft Gevorkian een exclusieve methode ontwikkeld voor het maken van fruitwijnen, die worden verpakt in uniek gevormde flessen die door de wijnmakerij zijn gepatenteerd. Gevorkian Winery’s toewijding aan kwaliteit wordt onderstreept door de ISO 22000:2005-certificering, de eerste internationale norm voor voedselveiligheid. De wijnen hebben talrijke prestigieuze prijzen gewonnen, zowel nationaal als internationaal.
Internationaal erkend, worden de wijnen van Gevorkian geprezen door wijnliefhebbers en kenners vanwege hun unieke smaken en uitmuntende vakmanschap. Van het rijke erfgoed van Armeense wijngaarden tot het zorgvuldige wijnmaakproces, de wijnen van Gevorkian hebben wereldwijd bewonderaars gevonden.
English