Verken een wereld van geraffineerde genoegens met Gevorkian Garoun White Dry, een kunstzinnige wijn die is samengesteld uit de weelderige, kleine trossen van het Kangun-druivenras. Deze exclusieve creatie ontspringt in het pittoreske Vayots Dzor, een regio doordrenkt van de traditionele Armeense kunst van wijnbouw. De betovering begint tijdens het fermentatieproces, een meesterlijke transformatie waarbij de gistingstemperatuur met precisie wordt beheerd op een verkwikkende 12ºC. Dit is het cruciale ingrediënt voor het creëren van de verfijnde smaaksensaties die deze wijn haar unieke karakter geven. Te midden van de Armeense wijngaarden ontstaat een waar kunstwerk van aroma’s en nuances, een eerbetoon aan de rijke smaken en eeuwenoude tradities van Armenië. Met een bescheiden alcoholpercentage van 13% presenteert de wijn een subliem uitgebalanceerd profiel, dat getuigt van vakmanschap en passie. Elke slok onthult de onweerstaanbare charme van Armenië, een land doordrenkt met culinaire pracht. Maak deze onvergetelijke ervaring de jouwe en bestel vandaag nog jouw fles Gevorkian Garoun White Dry. Laat je meevoeren door de magie van deze Armeense wijn.
Smaakkarakter Gevorkian Garoun White Dry
De Gevorkian Garoun White Dry betovert met zijn prachtige strogele kleur, doorspekt met verleidelijke gouden nuances. Bij elke verfrissende slok ontvouwt de wijn een magische mix van witte fruittonen, bloemige aroma’s, honing en een vleugje kweepeer. Het aromatische palet vormt een symfonie van geuren, als een reis door de uitgestrekte wijngaarden van Vayots Dzor. Het smaakprofiel is een viering van lichtheid en levendigheid, omarmt de smaakpapillen met een subtiel fruitig karakter, verrijkt met een zachte toets van citrus. Een perfecte fusie van elegantie en verfijning die de essentie van het Kangun-druivenras belichaamt. De veelzijdigheid van deze Armeense wijn komt tot uiting in zijn vermogen om te schitteren naast een scala aan gastronomische geneugten. Of het nu gaat om geroosterde groenten, romige kazen, wit vlees, vis, of kipgerechten, de wijn voegt een unieke dimensie toe aan elke maaltijd. Ontdek zijn ware karakter bij lichte salades met een vleugje citroen, geniet van de perfecte match met gemarineerde zeevruchten, fettuccini, of gerechten uit de Japanse keuken. Voor de liefhebbers van zoetigheid is deze wijn een prachtige aanvulling op gedroogde abrikozen, vijgen, perziken en exotische vruchten zoals ananas en mango. Om de volle pracht van deze Armeense schat te onthullen, adviseren we om te serveren bij een verfrissende temperatuur van 13 graden Celsius. Op deze manier komen de nuances van de wijn optimaal tot hun recht.
Wijnhuis
In 2006 ontsproot een visionair wijnhuis, dat sindsdien de voorhoede vormt van de florerende Armeense wijnrevolutie. Gevorkian Winery, gedrenkt in toewijding, heeft zich gevestigd als een pionier met een rijk palet aan hoogwaardige creaties. Deze wijnmakers omarmen niet alleen inheemse Armeense druivensoorten, maar ook een overvloed aan fruit en bessen, geweven met liefde en ambachtelijke zorg. In hun queeste naar excellentie omarmt het wijnhuis innovatie door vooruitstrevende technologieën te omarmen. Hiermee koestert het niet alleen de tijdloze kunst van het wijnmaken, maar duwt het ook de grenzen van de traditie verder. Een markante mijlpaal in hun reis is de introductie van geavanceerde technologieën voor de productie van ambachtelijke rode wijnen van gedroogde druiven, een primeur die de Armeense wijnwereld deed oplichten. Het wijnhuis huldigt ook de oude Armeense Kakhani-methodiek, waaruit nobele wijnen ontstaan uit krenten en rozijnen, een eerbetoon aan de vergeten tradities van kloosterwijnen. In een prachtige fusie van culturen weeft Gevorkian Winery Duitse tradities in hun weefsel bij de productie van Icewine. Het resultaat is een unieke symbiose van eeuwenoude Armeense en moderne internationale wijnproductiemethoden, waarbij het wijnhuis nieuw leven blaast in vergeten tradities. Het succes van Gevorkian Winery wordt gevierd met talloze lokale en internationale erkenningen, waarbij hun wijnen worden bekroond met prestigieuze prijzen. Elk glas uit hun kelders is doordrenkt met passie, vakmanschap en een erfgoed dat diep geworteld is in de rijke geschiedenis van Armenië. Hun wijnen, een weerspiegeling van gedurfde innovatie en respect voor traditie, beloven een zintuiglijke reis door tijd en smaak.
English