Casa Agrícola Marmelar Tinto 2018 is een prachtige blend van Alicante Bouschet, Petite Syrah, Petit Verdot druiven. De druiven worden met de hand geplukt, vervolgens gedurende 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Deze heerlijke Portugese rode wijn komt uit de regio Alentejo met een alcoholpercentage van 14%. Intens, rijk en complex zijn kenmerken die behoren tot deze mooie wijn. Benieuwd geworden? Nu verkrijgbaar via onze webshop.
Proefnotities
Casa Agrícola Marmelar Tinto 2018 heeft een diep robijnrode kleur. Elegantie en karakter voeren de boventoon in de mond. Hoog gevoel voor structuur en frisheid. Volume en zuurgraad goed geïntegreerd, fijne tannines, zeer elegant en zacht. Zeer lange afdronk, met een meeslepende smaak die een spoor achterlaat in het geheugen. Intense, rijke en complexe aanval. Lichte rozemarijn met hints van munt, balsamico. U kunt de wijn goed combineren met zachte kazen, lang gerijpte Iberische ham, lamsvlees geroosterd in een aarden pot, entrecote met pepersaus. Gelieve te serveren tussen 17ºC en 18ºC.
Wijngaarden
De eerste wijngaard van de Herdade werd aangeplant in 1989 en de eerste oogst in 1992 en op de markt gebracht onder het merk Vidigueira. Later kwamen daar de merken Pousio en Quatro Caminhos bij en recentelijk het merk Marmelar. In de afgelopen jaren is de wijnmakerij uitgebreid en geherstructureerd en beslaat momenteel 43 hectare. De witte rassen (Alvarinho, Antão Vaz, Arinto, Roupeiro en Verdelho) bezetten 1/3 van de totale oppervlakte van de wijngaard en de rode rassen (Alicante Bouschet, Aragonez, Baga, Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Petit Verdot, Syrah , Touriga Nacional en Trincadeira) bezetten de resterende 2/3. Bij een overvloedige productie produceert de Herdade bijna 400.000 flessen witte, rode en roséwijn.
English