Armenia Wine White Dry is een uitmuntende droge witte wijn afkomstig uit de Aragatsotn-regio, vervaardigd door de vooraanstaande Armenia Wine Company, een prominente speler in de Armeense wijnindustrie. Deze verfijnde wijn is gemaakt van de inheemse Kangoun-druif, die perfect gedijt in het continentale klimaat van de Armavir-regio. De wijngaarden, gelegen op een hoogte van 850 tot 1000 meter boven zeeniveau, dragen bij aan het unieke smaakprofiel van deze wijn. De hete zomers en koude winters van het continentale klimaat, gecombineerd met de hoge ligging van de wijngaarden, zorgen voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De oogst vindt plaats midden september en gebeurt volledig met de hand, wat de zorg en aandacht benadrukt die in elke fles wordt gestoken. Na de handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst met behulp van een membraanpers en inert gas. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14˚C tot 16˚C, gedurende twee weken. Dit proces zorgt ervoor dat de delicate aroma’s en smaken van de druiven behouden blijven. Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 12.5%, wat hem een lichte en verfrissende keuze maakt voor diverse gelegenheden. Ontdek de elegantie en topkwaliteit van Armenia Wine White Dry en laat u betoveren door de rijke smaak en het prachtige aroma.
Smaakkarakter Armenia Wine White Dry
De Armenia Wine White Dry schittert in het glas met een aantrekkelijke bleke strogele tint, subtiel vermengd met een vleugje groen die zijn frisheid accentueert. Het bouquet van deze elegante wijn is bijzonder verleidelijk en onthult een rijk scala aan fruitige aroma’s. De geur van rijpe kweepeer en sappige gele vruchten is prominent aanwezig, wat de wijn een verfrissende en verfijnde geur geeft die de zintuigen streelt. Bij de eerste slok valt direct de soepelheid en de perfecte balans van deze wijn op. De smaak is geraffineerd en harmonieus, waarbij de fruitige tonen die in de neus werden waargenomen, duidelijk terugkeren. De nuances van kweepeer en gele vruchten worden op subtiele wijze aangevuld met een lichte mineraliteit, wat de wijn een extra dimensie van complexiteit verleent. De Armenia Wine White Dry is een ideale keuze voor liefhebbers van lichte, elegante wijnen die toch een zekere diepgang hebben. Deze wijn is veelzijdig inzetbaar bij diverse culinaire toepassingen en vormt een uitstekende match met zeevruchten zoals oesters, garnalen en visgerechten. Daarnaast past hij perfect bij gegrilde kip of kalkoen en komt hij ook goed tot zijn recht bij lichte salades en zachte kazen. Dit maakt de wijn een waardevolle aanvulling op verschillende gastronomische creaties. Om optimaal van deze wijn te genieten, wordt aanbevolen hem te serveren bij een temperatuur van 7-13 °C. Deze serveertemperatuur zorgt ervoor dat de aroma’s en smaken volledig tot hun recht komen, waardoor elke slok een ware belevenis wordt.
Wijnhuis
Armenia Wine is een familiebedrijf gedreven door een diepe liefde voor hun thuisland, respect voor tradities, en zorg voor de natuur. Hun wijngaarden werden in 2006 aangelegd en de wijnmakerij opende in 2008. Tegenwoordig vertegenwoordigt het bedrijf de moderne Armeense wijnproductie, met bekroonde wijnen en een ultramoderne wijnmakerij. Armenia Wine is niet alleen een toonaangevende producent van kwaliteitswijnen in Armenië, maar ook een belangrijke exporteur van Armeense wijnen. Met behulp van de nieuwste technologieën beschikt de wijnmakerij over alle benodigde middelen om kwaliteitswijnen te waarborgen gedurende het hele productieproces, zowel voor stille als mousserende wijnen. Dit omvat druivenselectietafels, pneumatische persen voor sapextractie onder gecontroleerde inerte atmosfeer, temperatuur gecontroleerde fermentatietanks, wijnopslag- en rijpingskelders, geautomatiseerde bottellijnen en uiteraard hun eigen wijngaarden.
Armenië heeft een wijngeschiedenis van meer dan 6000 jaar, en de Armenia Wine Company heeft bijgedragen aan de internationale erkenning van Armeense wijnen. De wijngaarden liggen gemiddeld op een hoogte van 1000 meter, waar aromatische en kleurrijke druiven met een hoge natuurlijke suikerconcentratie groeien. Door samen te werken met een Franse consultant en lokale wijnmakers, en gebruik te maken van geavanceerde technologie, heeft Armenia Wine als eerste bedrijf de perfecte balans gevonden: van hoogwaardige Armeense druiven tot wijnen die voldoen aan internationale normen. Het resultaat is een unieke mix van traditie en moderne excellentie in elke fles.
English