Verlies jezelf in de betoverende wereld van Takar White Dry, een onmiskenbare Armeense schat die je smaakreis zal verrijken met zijn onderscheidende persoonlijkheid en voortreffelijke superioriteit. Uit de weelderige regio Aragatsotn, doordrenkt met een vruchtbare bodem en perfecte klimatologische omstandigheden, ontstaat deze buitengewone wijn. De magie begint met de zachte persing van de inheemse Kangoun-druiven, geperfectioneerd door het gebruik van inert gas, een proces doordrenkt met subtiliteit. Een eerbetoon aan de tijdloze traditie en een vleugje innovatie komen harmonieus samen wanneer een derde van deze nectar een gedeeltelijke fermentatie ondergaat. Dit meeslepende ritueel voltrekt zich in de omhelzing van zowel Franse als Armeense eiken vaten, waar de wijn tot bloei komt en zich laaft aan de verfijnde nuances die deze prestigieuze vaten te bieden hebben. Takar White Dry, met een perfect afgewogen alcoholgehalte van 14%, onthult zich als een verfijnde keuze voor ware connaisseurs van droge witte wijnen. Laat je verrassen en omarm de verfijnde pracht van Takar White Dry.
Smaakkarakter Takar White Dry
De betoverende Takar White Dry, gehuld in een lichte strogele gloed, opent een wereld van complexiteit met zijn boeiende boeket. Bloemige tonen dansen harmonieus met subtiele geroosterde aroma’s en een vleugje vanille, die het onmiskenbare karakter van deze wijn definiëren. Laat je verleiden door de samensmelting van frisheid en zijdezachte textuur, die culmineert in een gracieuze afdronk die blijft nazinderen. De veelzijdigheid van deze wijn wordt onthuld in zijn perfecte samenspel met hartige voorgerechten zoals gesmolten kaas en verse zeevruchten. Een ideale metgezel voor lichte salades en delicate, malse visgerechten. Voor degenen met een zoete tand, ontvouwt zich een waar genot bij het combineren met appel- of abrikozentaart, terwijl liefhebbers van exotisch fruit worden verleid door de verrukkelijke match met sorbets. Om de optimale smaakbeleving te bereiken, raden we aan Armenia Wine Takar White Dry te serveren op de aanbevolen temperatuur. Laat deze witte wijn je zintuigen verwennen bij een verfrissende 10-12 graden Celsius, waardoor de volledige pracht van aroma’s zich ontvouwt en de smaken tot hun recht komen. Laat de magie van Takar White Dry je smaakpapillen betoveren in elke slok.
Wijnhuis
In de voortdurende zoektocht naar vooruitgang, balanceert het wijnhuis voortdurend op het koord tussen eerbied voor oude tradities en het omarmen van baanbrekende technologieën. Armenia Wine, een familiebedrijf doordrenkt met diepe liefde voor het land, een onwankelbaar respect voor tradities en een onverbrekelijke band met de natuur, belichaamt de essentie van moderne Armeense wijnbouw. De reis begon in 2006 met het planten van wijngaarden, gevolgd door de oprichting van de wijnmakerij in 2008, en vandaag staat het bekend als een icoon van innovatie in de Armeense wijnindustrie. Dit bedrijf, gedreven door toewijding aan kwaliteit, heeft een indrukwekkende reputatie opgebouwd op lokaal niveau en laat de wereld kennismaken met de pracht van Armeense wijnen. Uitgerust met geavanceerde technologieën, beschikt het wijnhuis over alle benodigde middelen voor het produceren van topkwaliteit wijnen, van druiventeelt tot het bottelen van zowel stille als mousserende variëteiten. Hierbij maken ze gebruik van geavanceerde druivenselectiemethoden, pneumatische persen voor sap extractie onder gecontroleerde atmosfeer, temperatuur gecontroleerde gistingsvaten, opslag- en rijpingskelders, geautomatiseerde bottellijnen, en niet te vergeten hun eigen uitgestrekte wijngaarden. In hun streven naar innovatie en behoud van erfgoed, personifieert Armenia Wine de naadloze samensmelting van verleden en toekomst in de wereld van wijnproductie. Een symbool van voortdurende evolutie, weeft het wijnhuis een meesterlijk verhaal dat de erfenis van gisteren verweeft met de belofte van morgen.
English