Maak kennis met Armenia Wine Apricot Semisweet, een verrukkelijke representatie van het rijke agrarische erfgoed van Armenië, waarin de essentie van de beroemde Armeense abrikozen wordt vastgelegd. Deze smaakvolle wijn komt uit Aragatsotn, een van de meest pittoreske regio’s van Armenië, die bekendstaat om zijn vruchtbare bodems. De wijn is gemaakt van 95,44% gefermenteerde Kangun-druiven, 0,06% natuurlijk abrikozenaroma en 4,5% suiker. Aan de wijn worden zwaveldioxide en sorbinezuur toegevoegd als conserveringsmiddelen. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd op optimale rijpheid om de beste smaak te garanderen.
Het productieproces van Armenia Wine Apricot Semisweet begint met het ontdoen van de steeltjes en het pletten van de druiven, waarbij alleen de beste vruchten worden gebruikt. De geplette druiven ondergaan vervolgens een gecontroleerde fermentatie bij een temperatuur van 15-17°C, waardoor de natuurlijke aroma’s en smaken tot hun recht komen. Na fermentatie wordt de wijn voorzichtig geperst met een pneumatische pers, om het zuiverste sap te extraheren en de delicate abrikozenaroma’s te behouden. Vervolgens ondergaat de wijn een koude stabilisatie bij -4°C, om wijnsteenkristallen te voorkomen en helderheid en stabiliteit te garanderen. Ten slotte wordt de wijn gefilterd met een tangentiële filter en onderworpen aan een strikte microbiologische controle, om de hoogste kwaliteit en veiligheid te waarborgen voordat hij wordt gebotteld. Door dit nauwgezette proces ontstaat een verrukkelijke halfzoete wijn, rijk aan smaak en aroma, ideaal voor elke gelegenheid. Armenia Wine Apricot Semisweet heeft een alcoholgehalte van 12,5%. Beleef de authentieke smaak van Armeense traditie met elke slok van deze voortreffelijke wijn.
Smaakkarakter Armenia Wine Apricot Semisweet
Deze bijzondere wijn, verrijkt met een natuurlijk abrikozenextract, straalt een schitterende amberkleur uit en heeft een unieke smaak met een aanhoudende, lange afdronk. De wijn wordt gemaakt van abrikozen die gedijen in de zonovergoten, vruchtbare valleien van Armenië en biedt een harmonieuze balans tussen natuurlijke zoetheid en verfrissende zuurgraad. Bij het proeven van Armenia Wine Apricot Semisweet ervaar je een volle, zachte textuur waarbij de rijke, fruitige abrikozensmaken prachtig naar voren komen. Deze wijn past uitstekend bij desserts, maar is ook een mooie aanvulling bij voorgerechten, fruitgerechten en zeevruchten. Of je hem nu puur drinkt, combineert met zoetigheden, of gekoeld serveert als een verfrissend aperitief, elke slok onthult de natuurlijke overvloed van Armenië. Voor een optimale smaakbeleving bewaar je de wijn bij 5-20°C en serveer je hem op een temperatuur van +12°C.
Wijnhuis
Armenia Wine staat bekend als een toonaangevend wijnhuis in Armenië, geroemd om zijn uitmuntende vakmanschap en onwankelbare toewijding aan het behoud van het rijke wijnbouw erfgoed van het land. Sinds de oprichting in 2008 is Armenia Wine Company een drijvende kracht geweest achter de heropleving en groei van de eeuwenoude Armeense wijncultuur, als een vooraanstaand familiebedrijf. De reis begon in 2006 met de aanplant van wijngaarden in de schilderachtige Aragatsotn-regio. Dit gebied, gezegend met overvloedige zonneschijn en vruchtbare grond, koestert een rijke verscheidenheid aan zowel inheemse als Europese druiven. Genesteld aan de voet van de majestueuze Aragatsotn-bergen gedijen druivensoorten zoals Saperavi, Areni en Kangun naast gerenommeerde Europese variëteiten, die allemaal floreren in het ideale klimaat en de unieke geografie van de regio. Het succes van Armenia Wine ligt in het diepe respect voor eeuwenoude wijntradities, naadloos geïntegreerd met moderne technologie. Deze perfecte balans creëert wijnen van opmerkelijke kwaliteit die werkelijk de geest van Armenië belichamen. Elke fles biedt een smaak van dit betoverende land, rijk aan onderscheidende smaken en de erfenis van oude tradities.
English