Zorah Voski is een uitstekende witte uit Armeense hooglanden. Voski betekent goud uit Armeens. De wijn is een mix van twee authentieke inheemse druivenrassen ‘ Voskéhat ‘en’ Garandmak ‘.
De naam ‘Voskì’ is een verwijzing naar het Voskéhat druivensoort wat ‘Een druppel van goud’ betekent.
De zorgvuldig geselecteerde druiven voor Voskì komen uit oude wijngaarden gevestigd op 1400 meter boven de zeespiegel.
De fermentatie vindt plaats in ruw betonnen vaten. Hierin wordt de wijn gedurende een jaar gerijpt. Voordat de wijn het wijnhuis verlaat rijpt deze gedurende 6 maanden in de flessen.
English