St. Andrea Napbor Cuvee 2019 is een rijpe, droge witte biodynamische wijn. De herkomst van de wijn ligt in het Hongaars vestigingsstadje Eger. Het stadje Eger staat voornamelijk bekend om zijn rode stierenbloed, naar ons mening verdient deze wijn ook meer aandacht.
Deze wijn wordt in houten vaten gerijpt, na een verzameling van verschillende toonaangevende druiven uit de Hongaarse wijngaarden ontstond deze prachtige wijn. De volgende druiven werden gebruikt: Olaszrizling, Hárslevelű, Leányka, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc en Chardonnay.
De Smaakkarakter
St. Andrea Napbor Cuvee 2019 is mooi strogeel van kleur. De wijn bevat prachtige aroma’s van ananas, perzik, peer, mango in combinatie met biscuit. Ook in de smaak proeft u ananas, peer en perzik die verenigd wordt met een subtiele smaak van geroosterde hazelnoot. De wijn heeft een gemiddeld lange afdronk. U kunt de wijn natuurlijk ook combineren met een heerlijk gerecht zoals, gegrilde kip, kreeft of gebakken tong.
Over het wijnhuis
In het Hongaarse wijngebied Eger aan de voet van het Bükk- gebergte vindt u het wijnhuis St. Andrea. Voor het telen van rode en witte druiven is Eger zeer uniek en heeft bijzondere mogelijkheden. De vulkanische bodem is rijk aan rhyoliet tufsteen, klei, leisteen, zeoliet, mergel en zandsteen. Er heest hier een prachtig koel klimaat. In het karakter van St. Andrea’s wijnen komt de terroir goed in uiting, namelijk in hun rijke aroma’s, zuurgraad, zachte tannines en elegantie.
English