Medea Malvazija Istarska 2020 is een heerlijke frisse en fruitige wijn en is rijk aan verschillende aroma’s. Bent u nieuwsgierig als het gaat om prijswinnende wijnen? Dan is dit dé ideale wijn voor u.
Medea Malvazija Istarska 2020 is ook de perfecte voorbereiding voor een lekker diner. Een mooi detail van deze wijn is dat hij al eerder 87 punten kreeg tijdens de Decanter World Wine Awards. Het is een wijn met een modern karakter en is heerlijk fris.
Smaakkarakter Medea Malvazija Istarska 2020
Malvazija Istarska van Medea is een complexe maar frisse wijn met bloemige aroma’s gevolgd door fruitigheid van citrus, perzik en tropisch fruit. Het is modern en verrassend en is uitzonderlijk in de smaak. Het is een heerlijke lichte wijn en doet het uitstekend als aperitief, maar is zeker ook een goede aanvulling op vele gerechten. Met een aangename mineraliteit is het een aromatische wijn.
Als u deze wijn wilt combineren met een heerlijke spijs dan raden wij u aan om het te combineren met gegrilde groenten, kip in romige saus, paddenstoelen risotto of kalfsvlees. Verschillende soorten vis of schelpdieren zijn ook meer dan geschikt. Ook is de combinatie van Malvazija Istarska met Japanse keuken heerlijk. Serveer de wijn bij 10-12 graden Celsius!
De producent
Wijnhuis Medea ligt in het dorpje Vodnjan in de Kroatische Istrië. Het is gesticht door de familie Floricić. Het wijnhuis heet sinds 2005 Medea en is vernoemd naar de goden dochter Medea uit de Griekse mythologie. Het bedrijf is in de jaren ’90 geprivatiseerd.
Het wijnhuis is op één na grootste wijnhuis in Istrië met zijn 60 hectare wijngaarden en 40 hectare olijfgaarden. De druivenstokken staan op rijke rode grond. De belangrijkste druif dat hier verbouwd wordt is de Istarska Malvazija. De Merlot is de belangrijkste druivenras voor de rode wijnen. Het wijnhuis verbouwt o.a. Teran en Cabernet Sauvignon.
English